L’influence française sur la cuisine vietnamienne en 4 recettes simples
La période de colonisation française au Vietnam, qui s’est étendue de 1887 à 1954, a laissé une empreinte durable sur la culture vietnamienne, et notamment dans sa gastronomie. Cette intégration s’est manifestée à travers l’introduction de nouveaux ingrédients, tels que les légumes européens, la viande de bœuf, et la culture du café, qui ont profondément […]
Education à Ho Chi Minh : Guide pour les Expats
Introduction Que vous soyez en phase de planification pour déménager à Saigon avec votre famille ou que vous veniez de vous installer en tant qu’expatrié, la question de l’éducation de vos enfants est un facteur important d’intégration et significatif d’une transition réussie. Ce présent guide est conçu pour répondre à vos questions et préoccupations, fournissant […]
Que représente la communauté française en Asie en 2022 ?
Les français sont réputés pour être l’une des populations européennes les plus à l’aise à l’étranger, ou en tout cas les plus enclin à s’installer hors de leurs frontières. Et ce n’est pas à l’Atelier An Phu que l’on dira le contraire ! Depuis 2010, nous avons pu voir passer dans nos murs des centaines […]
Où pratiquer les langues étrangères à Saigon ?
Vous avez suivi avec assiduité vos cours de langue, réalisé avec sérieux vos exercices, et vous vous sentez désormais prêts pour passer le cap de la théorie à la pratique et essayer vos nouvelles compétences dans un cadre différent ? Vous avez appris une langue il y a déjà quelques temps et vous cherchez des […]
L’influence du français sur le vietnamien
Les langues sont souvent les témoins privilégiés du melting pot culturel qui façonne un pays. Ainsi, la langue française multiplie les héritages : du latin au grec en passant par l’arabe ou encore l’anglais. A l’inverse, la langue de Molière a aussi influencé des langues étrangères, cela étant dû notamment au colonialisme français mais pas uniquement. […]
Tout sur l’architecture coloniale française à Saïgon
Avec l’arrivée des français dans les années 1860, le visage de la ville de Saïgon fut dès lors irrémédiablement marqué par l’architecture coloniale, léguant à la ville de nombreux bâtiments dont la physionomie étonne toujours pour cette région du monde. Aujourd’hui, l’Atelier vous propose un petit voyage dans le temps afin de retracer l’histoire des […]